Il primo frutto della terra - (le premier fruit de la terre)

Ieri abbiamo raccolto il primo frutto, o meglio la prima verdura! Un ravanello gigante!!!!!!!

Ora.....non avendo mai mangiato un ravanello, ho guardato un pò cosa mai ci si poteva fare....e voilà...ho scoperto una ricettina in insalata che voglio consigliarvi...

Poi mi dite che ne pensate....

Bisous <3

INFORMAZIONI

2 persone

90 Kcal a porzione

difficoltà facile

pronta in 15 minuti

ricetta vegetariana e vegan

ricetta light

si può preparare in anticipo

si può mangiare fuori

INGREDIENTI

½ cespo di lattuga

1 mazzo di rucola

4 ravanelli

1 cucchiaio di olio di oliva

sale fino

PREPARAZIONE

Pulire e lavare la lattuga. Scartare le parti coriacee e sminuzzarla grossolanamente.

Pulire e lavare la rucola, togliere i gambi coriacei.

Asciugare entrambe le verdure.

Lavare accuratamente i ravanelli, rimuovere il gambo.

In un piatto miscelare le due insalate ed affettarvi il ravanello finemente.
Condire con un filo d'olio e sale.  

Fonte: www.lospicchiodaglio.it

en Français:

INFORMATIONS

 

2 personnes

90 Kcal à portion

difficulté facile

prête en 15 minutes

ordonnance végétarien et vegan

ordonnance light

il peut se préparer en avance

il peut se manger dehors

 

INGRÉDIENTS

 

½ touffe de laitue

1 bouquet de roquette

4 radis

1 cuillère d'huile d'olive

sel fin

PRÉPARATION

 

Nettoyer et laver la laitue. Écarter les parties coriaces et la réduire en miettes grossièrement.

Nettoyer et laver la roquette, enlever les tiges coriaces.

Sécher toutes les deux les légumes.

Laver soigneusement les radis, ôter la tige.

Dans un plat mélanger les deux salades et vous découper le radis finement.

Assaisonner avec un fil d'huile et sel.